در حال بارگذاری...

پلتفرم دیجیتال رستورانی مِ‌نیو
  • سئو HDM
  • 1403/08/29
  • دقیقه
  • 0 دیدگاه

فقط یک تغییر کوچک تا جذب مشتریان بیشتر!

تا حالا شده وارد رستورانی شوید و منوی کاغذی روی میز آنقدر شلوغ و گیج‌کننده باشد که تسلیم شوید و از گارسون کمک بگیرید؟ یا حتماً پیش آمده که با کلی هیجان، غذایی را انتخاب کنید و بعد متوجه شوید اسمش را اشتباه خوانده‌اید یا از محتویاتش خوشتان نیامده؟ خب، حتماً وقت آن رسیده است که منوها هم به اندازه غذای رستوران‌ها خوشمزه، هوشمند و جذاب شوند.

حالا منویی را تصور کنید که به‌محض باز کردنش، انگار زبانتان را می‌فهمد و می‌داند چه چیزی دوست دارید! نه نیازی به گارسون دارید، نه سردرگمی. فقط با اسکن یک کُد با دوربین موبایل، بهترین انتخاب‌ها جلوی چشمتان می‌آیند. بسیاری از رستوران‌های موفق دنیا به سمت همین تغییر، حرکت کرده‌اند و امروز می‌خواهیم داستان یکی از همین رستوران‌ها را برایتان تعریف کنیم.

چگونه یک منوی دیجیتال، دنیای یک رستوران را تغییر داد؟

در قلب نیویورکِ بزرگ، جایی که رقابت رستوران‌ها نفس‌گیر است، یکی از معروف‌ترین برندهای زنجیره‌ای به نام “Shake Shack” متوجه یک مشکل جدی شد. با وجود کیفیت بالای غذاها و محبوبیت زیادی که داشت، بخشی از مشتریان تجربه خوبی از سفارش دادن نداشتند. دلیلش چه بود؟ سردرگمی در انتخاب و زمان‌بر بودن پروسه سفارش.

مدیران Shake Shack متوجه شدند که مشکل در شلوغ‌ترین ساعات روز است. ساعاتی که دیر رسیدن گارسون و مشخص نبودن محتویات غذا، هم نارضایتی ایجاد می‌کرد و هم فرصت جذب مشتریان جدید را از بین می‌برد. مشتریان خارجی هم به دلیل ناآشنایی با زبان یا جزئیات منو، نمی‌توانستند سفارش‌های دلخواهشان را به‌درستی ثبت کنند.

در نتیجه، تصمیم گرفتند یک تغییر کوچک اما حیاتی ایجاد کنند: منوی دیجیتال هوشمند!

فقط یک تغییر کوچک تا جذب مشتریان بیشتر!

چه چیزی در منوی جدید Shake Shack متفاوت بود؟

قبل از اینکه Shake Shack دست به جادوی دیجیتالی بزند، منوهای کاغذی‌اش مثل یک کتاب خاطرات پدربزرگ بودند؛ خاطره‌انگیز اما پوسیده و قدیمی! از طرفی، مشتری‌ها همیشه بین انتخاب‌هایشان سردرگم می‌شدند. گاهی هم آن‌قدر وقتشان تلف می‌شد که ترجیح می‌دادند، چیزی نگیرند. اما Shake Shack تصمیم گرفت این مشکل را با یک تغییر هوشمندانه حل کند؛ یک منوی دیجیتال که هم تصویری باشد، هم مثل یک گارسون نامرئی همان چیزی که می‌خواهید را جلوی چشم‌هایتان بگذارد!

 حالا بیایید ببینیم این منوی جادویی چه چیزهایی در آستین دارد:

1. چندزبانه بودن منو

حالا مشتریانی از سراسر دنیا می‌توانستند با تغییر زبان منو، بدون نیاز به راهنمایی خاصی غذا سفارش دهند. این قابلیت باعث شد رستوران، مشتریان بین‌المللی بیشتری جذب کند و حتی به‌عنوان برندی پیشرو در حوزه فناوری شناخته شود.

2. هوش مصنوعی برای شخصی‌سازی کردن پیشنهادها

این منوی دیجیتال به لطف هوش مصنوعی، بر اساس رفتار مشتریان و سفارش‌های قبلی، پیشنهادهای جذابی ارائه می‌داد. مثلاً اگر کسی یک برگر خاص سفارش می‌داد، منوی دیجیتال به او نوشیدنی یا دسر مناسب آن غذا را هم پیشنهاد می‌کرد.

3. نمایش جزئیات کامل و تصاویر غذا

هر غذا همراه با عکس‌های باکیفیت، مواد تشکیل‌دهنده و حتی اطلاعات تغذیه‌ای ارائه می‌شد. این ویژگی به مشتریانی که رژیم غذایی خاص داشتند یا به دنبال گزینه‌های سالم‌تر بودند کمک بزرگی می‌کرد.

4. قابلیت سفارش آسان‌تر و سریع‌تر

مشتریان حالا می‌توانند بدون نیاز به انتظار برای گارسون، سفارش خود را از طریق منوی دیجیتال انتخاب کنند. این فرایند نه‌تنها سرعت خدمات را افزایش داد، بلکه تجربه مشتری را به طور چشمگیری بهبود بخشید.

نتایج این تغییر کوچک چه اتفاق بزرگی را رقم زد؟

رستوران Shake Shack  خیلی زود متوجه تأثیر این تغییر بزرگ روی کسب‌وکارش شد. تنها چند ماه پس از راه‌اندازی منوی دیجیتال:

  • فروش رستوران‌ها ۲۰% بیشتر شد.
  • زمان انتظار مشتریان تا ۴۰% کاهش پیدا کرد.
  • تعداد مشتریان وفادار بیشتر شد، زیرا تجربه سفارش دادن برای آن‌ها جذاب‌تر و ساده‌تر شده بود.

جالب است بدانید که این تغییر حتی به برندسازی مثبت Shake Shack هم کمک کرد. این رستوران اکنون به‌عنوان یکی از خلاق‌ترین برندهای حوزه غذا شناخته می‌شود و مشتریانش به‌خاطر تجربه‌ای که ارائه می‌دهد، حاضرند بارهاوبارها به آن مراجعه کنند.

چرا رستوران یا کافه شما هم به یک منوی دیجیتال نیاز دارد؟

اگر فکر می‌کنید منوی دیجیتال فقط مخصوص برندهای بزرگ است، بهتر است دوباره فکر کنید. این ابزار، فراتر از یک تکنولوژی محسوب می‌شود و در اصل، پُلی است میان مشتریان و تجربه‌ای لذت‌بخش‌تر.

از جمله دلایلی که نشان می‌دهند، رستوران، کافه یا کسب‌وکار شما هم به یک منوی دیجیتال حرفه‌ای نیاز دارد، عبارت‌اند از:

  • صرفه‌جویی در هزینه‌ها: دیگر نیازی نیست منوی چاپی طراحی کنید و هر بار با تغییر قیمت یا افزودن غذا، هزینه‌های اضافی بپردازید.
  • جذب مشتریان جدید: با قابلیت‌هایی مثل چندزبانه بودن، می‌توانید به‌راحتی مشتریان خارجی را جذب کنید.
  • افزایش نرخ و حجم فروش: پیشنهادات شخصی‌سازی‌شده منوی دیجیتال می‌تواند فروش جانبی مثل دسر یا نوشیدنی را افزایش دهد.
  • بهبود تجربه مشتری: مشتریان از اینکه بدون عجله و با جزئیات کامل غذا انتخاب کنند، احساس رضایت بیشتری خواهند داشت.

زمان این «تغییرِ کوچَک» رسیده است!

دنیا به سرعت در حال تغییر است و مشتریان امروز، انتظارات بیشتری از تجربه‌هایشان دارند. اگر می‌خواهید در رقابت رستوران‌ها یک قدم جلوتر باشید، همین حالا به سراغ دیجیتالی‌کردن منوی رستورانتان بروید. پلتفرم مِ‌نیو آماده است تا با طراحی منوی دیجیتال حرفه‌ای و پنل مدیریت اختصاصی، تجربه‌ای متفاوت و جذاب برای مشتریان کسب‌وکارتان خلق کند. پس چرا منتظر هستید؟ فقط یک تغییر کوچک کافی است تا دنیای کسب‌وکارتان را متحول کنید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سوالات متداول م‌نیو

سوالات متداول مرتبط با بلاگ

سفارش منو آنلاین